Mr. sc. Irena Budić-Leto
Zavod za vinogradarstvo i vinarstvo

Obrazovanje
1994. - Diplomirala na Kemijsko-tehnološkom fakultetu Sveučilišta u Splitu,
2000. - Magistrirala prehrambenu tehnologiju na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu.

Profesionalno iskustvo
1995. - "Dalmacijavino-Split"; Institut za jadranske kulture i melioraciju krša
1996. - Znanstveni novak, Institut za jadranske kulture i melioraciju krša
2000. - asistent, Institut za jadranske kulture i melioraciju krša

Istraživačko područje
Tehnologija vina. Polifenolni spojevi u grožđu i vinu.
Instrumentalna analiza (GC, HPLC, Spektrofotometrija).

Odabrane publikacije
- Budić-Leto, I. Maleš, P. Neflavonoidni fenoli u bijelim vinima Pošip i Rukatac, Zbornik sažetaka radova znanstvenog skupa Unaprijeđenje poljoprivrede i šumarstva na kršu, Split, 28-29 ožujka, 2000, 43-44.
- Budić-Leto, I., Maleš, P., Gracin, L., Pajkin-Tućkar, K., Delonga, K. Some Phenolic acid and Flavanols in Several Autochtonous Croatian Wines determined by High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) Proceedings of the XXV World Congres of Vine and Wine, Pariz, 19-23 June, France, 2000. 397-402.
- Pezo, I., Bubić, J., Budić-Leto, I. Medna White (Vitis vinifera L.) Ampelographic Characteristics, Book of invited papers and abstract, International conference Prospects for Viticulture and Enology, Zagreb, 22-24 November, 2000.